最近又和小蛋看了一次料理鼠王,這一次真的令我動起了做雜菜煲的慾望。果然網路上老早就有人做過了,英文的食譜也PO的到處都是,國外的部落格更是多人做過示範。可見這道菜早已紅過了,哈哈,所以我現在才做也算不上什麼,參考了好幾份食譜之後就開始做實驗了。在這之前為了找櫛瓜還真不容易,但是黃櫛瓜就真的太困難了,大概要到微風超市那種地方才會有吧?
果然這是一道功夫菜,做的我耐心破表青筋暴露,真是謝謝下次再聯絡!放入烤箱最後一道手續之後,我就得放下雜亂的廚房流理台先去放風一下……
最近又和小蛋看了一次料理鼠王,這一次真的令我動起了做雜菜煲的慾望。果然網路上老早就有人做過了,英文的食譜也PO的到處都是,國外的部落格更是多人做過示範。可見這道菜早已紅過了,哈哈,所以我現在才做也算不上什麼,參考了好幾份食譜之後就開始做實驗了。在這之前為了找櫛瓜還真不容易,但是黃櫛瓜就真的太困難了,大概要到微風超市那種地方才會有吧?
果然這是一道功夫菜,做的我耐心破表青筋暴露,真是謝謝下次再聯絡!放入烤箱最後一道手續之後,我就得放下雜亂的廚房流理台先去放風一下……
每隔一陣子會想吃高熱量食物,這一次真的是從過年後就沒有吃過了,算是很久了。唉,這其實是好事啦,不過就很少有什麼鮮玩意兒來犒賞大駕光臨的各位,每每看著人氣表實在也覺得很不好意思。其實看了一些書知道奶類食物攝取量要盡量降低,所以連點心都不太能烤了,嗚!好了,廢話少說,這一次要上菜啦!
在我的記憶中,接觸到的羅宋湯是來自於學校外面的小貨車,專門在賣湯和粥,生意一直都很好,往往大排長龍,晚一點到,熱門的粥類就賣光啦!那時候喝到的羅宋湯就是洋蔥,蕃茄和牛肉等等一起熬成的,有點濃郁微酸的湯。那時候就很訝異這個湯好好喝喔!
其實這也不是什麼新菜,不過卻是個比較新鮮的吃法。因為太喜歡COSTCO賣的墨西哥餅啦,這一次新進貨想趁著新鮮還沒冰,趕快做個什麼來吃最好!於是呢就想到包馬鈴薯咖哩吧!應該可以吃很飽吧?
以前在看『小英的故事』這類懷舊卡通時,不知道各位對卡通裡常常出現的食物吃法感到很好奇嗎?
一個大鍋子掛在火爐上,一邊添柴火,一邊用長木杓攪拌著一鍋內容五顏六色的湯,然後盛在碗裡時感覺是簡單而豐富,有點濃稠感的,接著撕開一塊硬麵包就沾著湯吃,有時候就只喝這碗湯就過一餐………各位有想過這樣吃的飽嗎?到底在吃什麼?好吃嗎?
除了米,小麥以及豆類做成的主食之外,還有什麼可以做成主食?這一次要來介紹一項特別的食材,叫做玉米仁,當然就是玉米的仁(廢話嗎?),因為它不是我們的主食,所以大家都很陌生。意外的是,我是在我家附近很本土的大潤發裡發現了它,於是我也就買回來玩了。
要對大家介紹COSTCO的冷凍櫃裡,素食者能吃的少數冷凍餃子。今天這個是義大利起司餃,這是我第二次試買了,之前吃過菠菜餃,超讚,這一次起司餃終於拍了照。至於上面的醬汁是我自己加的,看起來和吃起來都是加分效果啊!
翻翻一堆食譜書之後起了一個靈感。(食譜對我最重要的功能之一,不是要照上面做的一模一樣,而是激發新的創意和靈感)
為什麼不來包西式素餃子?餃子皮就從市場上買就行啦!