我們家小孩是發狂著愛吃壽司,最近每個禮拜都在要。所以某一天,也沒有特別準備什麼食材,就冰箱裡有啥就用啥,反正小孩子很高興就是了,算是大家都很愉快的一餐。只是奇怪,沒什麼油水還是一整個廚房凌亂,又收又洗老半天?原來每一種食材都要一個盤子放置,所以也是大堆餐具出動,在清理上一點也沒省到什麼時間呀!
因為滿常做壽司的,所以我有買壓壽司用的一些特殊形狀,例如上張照片的三角飯糰型和旁邊這張小圓柱形,裡面都還有包素肉鬆,所以吃起來是有味道的喔!
冰箱裡有四季豆我也用上了,櫃子裡有玉米罐頭,還要記得擠上桂冠沙拉醬
裡面還有包苜蓿芽,苜蓿芽是我最討厭的生菜(有一種很噁的草腥味),但是包手卷或壽司我可以接受,但要伴隨大量素鬆。
切面之後才發現應該要把四季豆繞上一圈而不是這樣四點而已,所以要做好看的造型是要花腦筋想的。
全部大集合成一盤我和蛋蛋就吃飽了,實在是很省糧食的一種料理,其他還剩一堆都要分到阿嬤家去才行。
寫到這裡覺得是一篇混版面的文章,因為gin想看請客版壽司,不過真的那麼豪華的壽司我會直接外面買比較快,因為。。。
你看,這是我家附近素餐廳賣的壽司便當的內容,還附湯和沙拉。這一份大人吃都嫌多呢 ,一百元滿划算的。裡面的壽司都花式的,所以我有多懶得自己研究了吧?哈哈
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