目前分類:蔬食專欄 (29)

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    在火烤兩吃盛行的年代裡,我也有幸跟著一群朋友一起進了那樣子的店,店內瀰漫著煙霧,人人都興高采烈忙得不亦樂乎。店內的食物都是吃到飽自由取用,除了海鮮肉類,蔬菜和豆製品的種類也是不少,有了我可以吃飽的東西,同行的朋友看起來比我還放心。桌子正中間一個大鍋和一圈烤盤,每個人都分配到一格自己烤自己要吃的食物,朋友們熱情的用各種蔬菜先熬製火鍋湯,大家協議先吃素火鍋,吃到一半時才改成葷火鍋。

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     打開冰箱數一數,我的媽呀,裡頭累積的蘋果又超過一打半。我關上冰箱,帶著滿腦子怎麼辦的問號走到書櫃前望著食譜書發呆。我的冰箱隨時都有蘋果,因為婆婆和母親都喜歡買蘋果,每次也都要我們把蘋果帶回來,可是我懶得削蘋果,所以日子一天天過,冰箱裡那些蘋果就一天天累積。蘋果很耐放,所以往往累積到有點佔空間了才想辦法要趕快解決它。

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       這個學生公寓裡的彈簧床真是舊的不像話。躺在上面,不但可以清楚的感覺到一個一個的彈簧線圈,輕微翻一下身,整張床就唧唧呀呀的吵個不停。

  男友在昏暗的光線中忙著換衣服要趕到學校去,外面的走廊上,幾個早上也有課的學生走路一點都不客氣,每一個步伐都像是庫斯拉過境,把木造的公寓吵的碰碰作響,苦了我們這間離大門比較近的房間,不但是所有庫斯拉路線的匯集地,每個出去的甩門聲,更是如洩憤般的用力。

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        沒有真正的離鄉背景,絕對想不出鄉愁是什麼形狀,什麼味道,什麼顏色。文人筆下的鄉愁看起來是詠歎調,是形容詞,也只是一個作品。
  在美國的日子一直有一種莫名的陰影籠罩心頭,不但浮不上檯面,也析不出成分。我一直不知道那就是想家的味道,隨著日子一天天的過,氣味也一天天的濃。

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廚房裡儲放水果的架子上,罕見的站了一個大小可愛幾乎正圓的網狀哈密瓜,那是藉由大賣場特價太便宜,故意在衝動之下抱回來的結果。

我有意無意的走來走去窺視著這個哈密瓜,觀察著它分佈均勻的網路,幻想著它甜美可愛的粉嫩色澤,湊上鼻子聞一聞,還沒有香味,還不夠成熟。

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我把蒸熟的紅蘿蔔搗成泥,覺得好像很久很久沒做這件事了。上次是什麼時候需要把紅蘿蔔弄成泥?我一邊壓著一邊想,那是兒子四個月大開始吃副食品的時候,紅蘿蔔正是他除了白米粥之外第一個接觸的蔬菜。

  難怪覺得現在這個動作有點熟悉,原來有一段時間我是如此的和紅蘿蔔奮鬥著,為了要將它弄得纖細軟爛好餵進小嬰兒的嘴裡。而當時那個小嬰兒現在可精力充沛的在客廳跳上跳下又喊又叫,完全不是需要保護的那個記憶中的小嬰兒。

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『我爸媽出去旅行所以家裡沒別人,妳今天下班後來我家,我有話想跟妳說,好嗎?』還只是普通朋友的老公有一天語氣嚴肅地打到我的辦公室這麼說著。

我應諾著掛了電話,心臟簡直要跳出喉頭。

我和他當曖昧普通朋友已經有好幾個月了,我們曾經一起出去玩,也看過電影,也聊過數不清的總總話題,也幾乎天天有電話或e-mail的接觸,無所不聊的我們,卻拒絕碰觸任何和感情有關的話題。日子久了,我開始心神不寧,如此密集的友誼往來,真的只是普通好朋友嗎?

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我瞪著一顆母親買來給我的南瓜發呆。發現,這竟然是我在台灣第一次要料理南瓜。
回想起去外面吃飯的南瓜濃湯,家人都讚嘆好喝,所以母親看在我做濃湯的手藝還不錯,突然從市場抱了一顆南瓜回來要讓我做湯。問題是,我一直不喜歡南瓜那特有的味道,所以我雖然切開了南瓜,還是皺著眉頭心想,這一顆南瓜要是全做成濃湯,那要喝到哪天才喝的完?我的腦海中堆起未來每一餐都要熱南瓜濃湯的光景,只是幻想就覺得受不了。

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    在美國求學時的宿舍房間裡,和我相連的室友的書桌上豎立著一顆非常壯碩而且惹眼的西洋芹,那是我那日本室友所圈養的植物。

        這顆西洋芹身兼數職,既是零嘴又是良藥,還是房間裡唯一可見的清涼綠意。書讀累的我老是不由自主的轉過去望著它發呆。這樣一顆常見的植物被放在乾淨的水杯裡成為盆栽,其實有著一種非常突兀的趣味。

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