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- Oct 29 Mon 2007 21:28
切仔粿條
- Sep 26 Wed 2007 19:52
太好吃不中不西鹹稀飯
快要煮好的稀飯。
取這種怪名字是因為，原本要做西式燉飯，結果失手水加太多又煮太久而變成了稀飯，阿哈哈!可是卻意外的很好吃耶!
很簡單很清爽的好湯，實在沒有甚麼創意或技巧可言，在此公布只是要說:趕快去買菱角吧!!該喝菱角湯了!- Jul 30 Mon 2007 11:42
湯:冬瓜燉素羊肉湯
正在爐頭上燉煮的湯。
除了素火腿當調味料之外，我很少購買素食加工品，因為素食多年，已經吃膩了那些素料，甚麼素丸子素雞素蝦，我一概敬謝不敏。我喜歡更自然的調味和食材。
不過最近發現香菇頭做的素羊肉很好吃喔!口感有咬勁又會越嚼越香，所以成了冰箱裡難得一件的加工品食材。
- Apr 23 Mon 2007 10:46
傳家蕃茄紅燒麵（五辛素）
這一次照片是紅燒雪菜湯餃！為什麼叫傳家紅燒麵呢？因為要從我開始流傳下去，先寫起來給以後蛋蛋做筆記，那到底應該是王家紅燒麵還是佘家紅燒麵哪？
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