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藍山嵐煙の蔬食廚房

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這裡低溫烹調不油炸,有上百道鹹食正餐&全素奶素甜食烘焙,祝您找到喜歡的食譜~

部落格全站分類:美食情報

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  • 12月 21 週五 201820:07
  • 改名囉!蔬食廚房更名通知~

為了因應時代變化,我決定給自己的部落格正名了!這個部落格的首篇發文日期在「2007年4月8號」,距今已是11年前。舊名為「藍山嵐煙の魔法廚房」更改為「藍山嵐煙の蔬食廚房」。
當時的素食比較小眾化,為了打破葷素的差異,因此故意不在部落格名字中提及任何素食或蔬食的字眼,因為當時有很多人看到「素食」相關字眼就會「轉台」。
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藍山嵐煙 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(1,314)

  • 個人分類:生活上的想一想
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  • 3月 30 週一 201512:06
  • 不慢活的早午餐

早午餐 (2)
 (照片為示意圖,與內文無關)
「我們的用餐時間只有一個半小時喔~」服務生送上了菜單和茶水,笑容親切的這麼對我們說著。
我和老同學面面相覷,為了今日之約,還在事前上網做了一些功課,最後選定這家主打早午餐的店來嚐嚐,之前去過的店都是二個小時的用餐限制,倒是第一次遇見只能吃一個半小時的。可是外面天氣冷颼颼,這家店裡的裝潢溫暖氣氛也很悠閒,實在不想到外頭流浪還不知道該去哪裡,所以我們仍然決定留下來,吃完餐再找地方喝杯咖啡總是容易得多吧?

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藍山嵐煙 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(2,149)

  • 個人分類:生活上的想一想
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  • 2月 17 週一 201421:48
  • 地瓜葉疑雲

IMG_7292
這裡是廚房部落格,因此蛋蛋妹很少在這裡出現,但這一篇之所以會寫成就是因為牠是主角,而且也跟我們的食物有關係。這篇名叫「地瓜葉疑雲」,還真的很玄疑,故事時間縱橫4~5年,材料內容更是採樣遼闊~~說的真是越來越疑惑了。


不賣關子了(反正你都點進來了),說穿了,就是蛋蛋妹吃地瓜葉出現一種「選擇性」。
蛋蛋妹吃菜很挑嘴,畢竟是「專業」草食性動物,自然是比我還來得厲害,牠喜歡吃的菜色中,地瓜葉算是吃不膩的一種。不過在我們眼裡的地瓜葉只有一種,在牠嘴裡的地瓜葉卻分成很多種。簡單分成幾種來說明:
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藍山嵐煙 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣(3,970)

  • 個人分類:生活上的想一想
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  • 7月 26 週二 201113:28
  • 長針眼怎麼辦?


針眼是俗稱,正確名稱為麥粒腫,是一種非常疼痛的眼皮毛病,我想大家應該都知道,沒長過的也看過別人長吧?據說發病原因沒有定論,不過都會發生在抵抗力下降期,太勞累,飲食不正常等等,都會增加得病機會。關於專業的說法請大家去孤狗,我這兒就不需要說了。
好了,這裡不是廚房嗎?怎麼說起這種醫療保健的話題?其實是因為我從小發現了一個可以預防長針眼的方法,所以我自己沒長過,報給別人知也使別人沒長過,因此應該要廣為宣傳一下,積點陰德~~
小時候常看到同學長針眼,被人家笑偷看洗澡事小,真的很痛而且很醜~很醜~很醜!奇怪,平常也沒在愛美,從小卻很在意長針眼很醜?搞不好其實在意的是很痛,又醜又痛而且人盡皆知(畢竟長在臉上),這種感覺實在糟糕透了,大概萬分同情別人的感覺很強烈,也不希望有一天別人也那樣同情我,因此當時去找兒童十萬個為什麼之類的問答叢書,想要知道針眼怎麼來的,想要好好的了解它才能真正的預防。
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藍山嵐煙 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣(40,860)

  • 個人分類:生活上的想一想
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  • 6月 17 週五 201111:22
  • 顛倒的邏輯觀念~最後要你命

images.jpg
 電視廣告常常沒什麼邏輯,我想大家都知道,有一些純粹博君一笑,既使很誇張也不會有人當真,就算天天看也不會被那誇張的方式洗腦信以為真,因為我們知道那不是真的。
可是有一些廣告就模糊不清,看久了,你就會以為那是真的,這比較可怕。


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藍山嵐煙 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣(1,649)

  • 個人分類:生活上的想一想
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  • 7月 24 週六 201012:02
  • 上了週刊囉


嗯哼~~那。。。那個,來告訴大家一件小事,就是本部落格被刊登在非凡新聞週刊223期上做介紹,雖然只有短短的幾行字,可是,本來是沒特別感受什麼高不高興啦,但是翻開雜誌後發現是和其他三大美食部落客並列,一起被介紹,唉呦,這就令我與有榮焉外加暗喜在心內啦~~~
 
     呼呼,看到沒,其他三位超知名美食部落格主,也是我朝拜過的聖地,在我眼裡,他們是要專業有專業,要精緻有精緻,要技術有技術,要創意有創意,要美照有美照。。。要什麼就有什麼,我哪比得上咧。。。。真是托了素食的福,不然我這鳥功夫外加懶人極致版,哪能讓大家瞧上一眼溜~~~
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  • 個人分類:生活上的想一想
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  • 11月 18 週三 200911:17
  • 年度最佳_興趣嗜好部落格入圍


     一早起來,恩,其實也不早了。開了電腦原本想看看今天有幾封信是來催稿的,沒想到意外地看見第一封信就是2009年全球華文部落格大賽的初選入圍通知,所以便忙碌著將貼紙趕快貼到側邊欄位,並且發表一下入圍感言,寫到這裡……我竟然完全沒看信箱中這封通知信後面落落長的新郵件裡面是不是有稿件債主?啊啊~~好像不是應該先寫這篇的時候……
總之呢,這冷門的蔬食專題部落格能入圍不知是『就是因為冷的夠特別』引起注意,還是這部落格真的可以提供不錯的資料?哈哈哈,不信你看看和我同一組別的其他入選者入圍年度最佳興趣嗜好部落格
就會發現我這主題果然冷!和外面的天氣一樣……………其他人的主題連我自己都覺得很有趣咧!不過呢,我也不是自暴自棄啦,只是能貼這張貼紙就覺得很榮幸了(這好像都是入圍者說的老掉牙話),反正我還是在這裡吃我的素,分享著老人比較在乎的健康飲食思想,管他其他入圍者多厲害,我還是健康我的,嘿嘿(真是無可救藥的自我發光)
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藍山嵐煙 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣(282)

  • 個人分類:生活上的想一想
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  • 11月 16 週一 200923:01
  • 蛋媽的騙吃騙喝術

CIMG6086.JPG(這是五歲時的照片)
      蛋蛋感冒了,放心,只是很普通的感冒,沒有發燒。但是,他平常已經是食慾不振了,遇到感冒時吃飯更困難!簡直是難如登天。     今天為了要讓他維持正常食量,實在費盡苦心,最後到素餐廳進貢他最愛吃的壽司,但是看起來仍然興趣不大。於是,我突然靈光一現,開始了一段非常成功的騙吃騙喝方法!
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藍山嵐煙 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣(816)

  • 個人分類:生活上的想一想
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  • 10月 25 週日 200922:18
  • 你是哪種做菜習慣?

IMG_0037.JPG
我做菜有個特色,是和我婆婆相比之下非~常~不一樣的特色。就是隨性。隨性怎麼能叫特色?應該這麼說好了,從老蛋的角度來看就很明顯,我做的紅燒湯,做一百次有一百次不同的味道。而我婆婆做酸辣湯,做一百次都是一模一樣的配料,一模一樣的味道。
所以老蛋說:『這才叫媽媽的味道!』而小蛋以後可能想不起來媽媽的味道是什麼?因為他媽媽每次都不一樣。
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藍山嵐煙 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣(1,160)

  • 個人分類:生活上的想一想
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  • 9月 30 週三 200920:14
  • 蛋蛋妹新照

IMG_0026.JPG
 蛋蛋妹第一次在廚房部落格裡登場。看過總本部的就不必再看了……嘻嘻,只是獻寶而已啦!
 最近天氣涼,趕快把蛋蛋妹大洗一番,吹乾後毛很澎,好像玩具。摸起來很舒服,因為偷偷給牠用了我的護髮素……不敢用太多而已,所以毛很澎。………吹風的時候很乖,牠很喜歡吹風,會仰起頭瞇瞇眼的來享受,一點也不怕吹風機。洗完後覺得好可愛很想親一親(最終還是沒有啦!)。
 最近體重832g,還是緩慢增加中~天竺鼠通通屬豬啊!這張照片很有療癒作用,看了心情大好。
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