藍山嵐煙の蔬食廚房

這是我最常打的好好喝奶昔，家人反應喝了之後精神變好，我們也測量過在喝完這奶昔後，半個小時後的血糖達到高點是139，1個小時後是97。所以被身體吸收的速度很快，血糖震盪幅度卻也沒有太大。
為了均衡比較缺的纖維素，因此多加了一支西洋芹（去粗絲），也用堅果補進了蛋白質和油脂。本來有點擔心碳水化合物的總含量太高，所以才加了其他東西來減低碳水化合物被吸收的速度，但還是很快呢！還好血糖值很漂亮，放心多了。

因為我家3人，因此這是剛剛好的3杯份量：

A杯：有機熟燕麥片約2大匙尖尖＋綜合原味堅果2大匙尖尖→加入熱水浸泡，讓燕麥軟化發漲
B杯：1支最粗的有機西洋芹，去粗絲切小段＋半杯室溫水
C杯：冷凍野生藍莓1杯＋熱水淹滿
普通長的熟香蕉1支，香草精1/2小匙（沒有無妨）

綜合堅果內有：亞麻仁籽、杏仁、核桃、南瓜子、葵花子、腰果、松子、夏威夷豆。因為堅果有些很大顆，所以2大匙尖尖並沒有很多的喔！如果你使用堅果碎粒，尖尖就可能會太多了。燕麥片的尖尖也是讓它自然滑落，多於1大匙平匙即可。
野生藍莓含有高維他命和青花素等等，在有機店和好市多有賣。

作法：

A杯先倒入果汁機中高速攪打成堅果燕麥奶。
再加入B＋C＋香蕉，高速攪打即完成。

PS：以上打完剛好會是室溫，不冰也不熱，很好在冬天或早晨入口。也不用再加水就會剛好倒滿3杯，甜度非常剛好，千萬不用再加任何甜味材料了。
在早餐或午餐飲用較好，晚上喝可能易胖，藍莓和香蕉的自然甜度很高。
照片中的杯子，裝滿1杯到滿為300cc容量

最近預防感冒，我在中途還多加了1000毫克的維他命C粉末進去，3人均分。（如果你是錠劑，事前先敲碎成粉末）