藍山嵐煙の蔬食廚房

  念了好久，終於特地選用餐時間去IKEA了！這次只有一種素食，是素牛暔飯。由於點餐方式很有趣，所以我整個就是很興奮，一點也不介意這道素食實在是OOXX。。。。。

     我覺得它的主餐都屬於冷凍調理食品，例如冷凍的蔬菜，冷凍的鮭魚或肉類，冷凍的醬汁，冷凍的薯條。。都是現場再加熱的冷凍食品，大概很少有是新鮮現場製作的。至於素食的部份有可能是自製的，不過千萬不要期待它的味道。一份餐飯量很少，最好多加一個餐包或是一份炸薯條。素主餐是100元（就只有飯，蔬菜，和素牛暔醬），其他葷食主餐都是100元以上，其他要加麵包或薯條都是另外算。

     炸薯條超好吃! 外面有裹調味粉去炸，在台灣比較少見這樣的作法，在國外我都叫它為JoJo Potatos，（但是這裡是切成薯條狀，在國外吃到是切成片狀的。）目前我覺得這裡的炸的最好吃。（當然啦，也沒去一些餐廳找過，至少我覺得比摩斯漢堡裡的JoJo Potatos好吃）ps： 它的調味方式比較特別，各家都略有不同，但是會有加蒜粉等等香料，也可能含蛋。

反正，是會上癮的一種薯條作法。

點餐方式很有趣，很像在什麼員工餐廳吃飯，什麼都自己拿，最後再結帳。有個推車方便一次可以推三份餐盤。

位於落地窗邊的位子光線明亮風景很美喔！

  室內用餐氣氛很舒適，很適合一家人同行，整個空間設計對小朋友很友善，桌子與桌子之間地方夠寬，就算小孩很多也不怕吵，小小孩還有一處遊戲區呢！

  飲料有分熱飲和冷飲，付一次錢拿個空杯，有許多口味的汽水可以選擇，之後是可以無限續杯的。但是通常我連第一杯都喝不完！（討厭汽水的人）

至於它的食物當然是『有素食可吃就要很感動』的等級啦！而且素醬料太太鹹，飯又很少，會有吃不飽的感覺。它的麵包感覺也都像冷凍過後又自然退冰下的產物，所以，就別再評論食物本身好壞啦。

因為素食主餐太過沒什麼好說的，所以相比之下它的甜點『比較』有可取之處，有一些瑞典式蛋糕點心，你說好吃嗎？嗯，有點甜，算是吃個特別吧！

但是因為整體用餐環境很舒服，我會希望下次選個時間是來吃下午茶。很棒。

 用過餐之後要自己收盤子，後方回收區就有一處調味醬料區，竟然有微波爐可以用！真有趣的設備。旁邊有塑膠袋，如果沒吃完的點心要外帶的話，他們沒有提供外帶餐盒，所以只有塑膠袋自己裝。

還是想帶小孩去用餐，但是小孩只有假日才能去，這裡的假日人太多實在就不那麼悠閒了。

2015年的素食餐：