對大家介紹COSTCO的冷凍櫃裡,素食者能吃的少數冷凍餃子。今天這個是義大利起司餃,這是我第二次試買了,之前吃過菠菜餃,超讚,這一次起司餃終於拍了照。至於上面的醬汁是我自己加的,看起來和吃起來都是加分效果啊!

以下這張照片是餃子的切面圖。四種起司調成的餡料,還加上巴西里,不會鹹,吃起來很順口。重點是飽足感很夠,我一個大人一餐只吃四個就飽了!五個更是超飽!小孩吃三個就呱呱叫了!


起司餃用蕃茄醬類的沾醬最好!


材料是:其實份量非常隨意啊!(照片中的白色塊是把沒吃完的馬芝拉起司隨意丟進去)
1/3個中型的洋蔥末
大蒜末1瓣
磨菇4~5朵,切片
蕃茄一個,切碎
蕃茄醬2~3大匙
糖一點點
太白粉水(芶芡用)
作法:
用橄欖油炒香洋蔥末和大蒜之後,加入其他料拌炒。加鹽和蕃茄醬,加一點水小煮一下,最後芶芡。要芶芡成濃稠流動狀,才容易裹在餃子上。
這就是蕃茄口味的酸甜醬。醬汁和餃子一起入口,真是好吃啊!

這是外包裝,和一堆肉類食品放一起,很不容易發現,奶蛋素者可以吃啦。


一個餃子超大!所以我吃四個加醬汁就飽啦!好簡單卻又豪華感的一餐!一包三百多塊,原本覺得好貴,可是後來算算一包可以吃十人份耶!哪可是便宜了!


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  • 小馬怪


  • 請問一下
    這個義式起司餃可以在哪裡買的到?
  • 就是Costco,好市多。^^

    藍山嵐煙 於 2011/06/08 22:25 回覆

  • 請問怎麼料理比較好吃
  • 我有買一包回來試吃~但是用微波或用烤的都好難吃~用水煮也是很難吃~~有什麼方式料理比較好吃呢€謝謝!
  • ~~~
    我是用水煮,像煮一般水餃那樣,義大利麵皮比較有嚼勁,煮好的麵皮還不錯。不知是否您在煮水餃的過程太久,還是步驟哪裡有誤?不知您所謂的難吃是指什麼狀況?是調味不習慣?(因為和我們的水餃差異很大),也許不習慣吃純起司的餃子?或是麵皮太爛太硬?等等
    除了水煮,我也沒有用過其他方式煮了,所以不知道是否有比水煮還更好吃的方法了。
    希望您能找到好吃的方法!
    ^^

    藍山嵐煙 於 2012/06/21 13:57 回覆

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