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好料都要吃完了才想到應該拍個照!所以看起來很草率，啊哈哈!我還是不太習慣一直要拍照。
我很喜歡切仔麵，可是切仔麵的味道都是葷的，在外面要吃到是不可能的事，好加在我吃的是健康素，不吃所有的肉類，可是吃蔥蒜奶蛋，因此想吃切仔麵還有得救!!而且味道幾乎沒甚麼差喔!湯頭讚讚讚!
材料:
紅蔥頭約五六瓣，切碎
蘿蔔乾約一大匙，切碎
香菇乾兩朵泡開切絲
清水三麵碗
綠豆芽
韭菜少許切段
素食高湯粉少許
粄條
做法:
用比較多一點點的油(因為我平常用的油都很少啦)爆香紅蔥頭直到金黃色，要一直拌免得局部燒焦，在快要轉金黃色時就加入香菇和蘿蔔乾一起爆，然後加入清水和高湯粉，鹽要多一點。
滾一陣子，要起鍋前才加粄條和綠豆芽和韭菜，最後灑白胡椒粉。
當然，照片裡我還加了秀珍菇和小白菜，也可以加油豆腐，真的好吃又好喝! 吃素實在太好了(奇怪的結論)(可是我吃到好吃的東西都這樣覺得耶)
最近有點懶，沒甚麼新食，還有，最近口福多，都在吃外面，所以都不想好好做些特別的啦!!
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