目前分類:膠凍類點心冰品&飲品 (46)

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最近看了『印度聖境旅人書』之後,就很想試試到底印度奶茶有多好喝?可是沒嘗過要怎麼自己泡呢?於是,我到處翻書找資料,得出了一個結論:原來,用我現有的香料就夠了!第一次泡就好喝到不行!天啊~~值得大家去買這些香料回來試!!

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托那製麵包機的福,我做了生平從頭到尾的第一次包子。

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你知道西谷米是甚麼做的嗎?我以前一直以為是像粉圓一樣,用地瓜粉之類的東西做的,錯! 西谷是來自於熱帶國家的一種棕櫚科的大樹樹心的澱粉質!

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    對不起,相機陽春配上爛技術,實在沒有美味的說服力。
    話說某一日老蛋去星巴克買了一杯大概叫拉提甚麼的超昂貴牛奶調味飲品,我喝了一口說:這還不簡單?回家做給你喝。

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      看起來很炫的果凍。肇因於三姑姑一次寄了三箱的大白桃,一共54顆。看在我的眼裡就像是天上掉下來的做點心好食材,這麼高貴的水果不拿來做點心怎麼成?!
      結果大家一聽到我的計畫都說: 太浪費了吧?這麼好的水果應該要直接吃才對啊!
      甚麼!這麼好的水果才要來做點心!平常哪有這樣奢侈的材料呀!應該要從不同的角度去品嘗桃子。
      於是我摸走兩顆桃子,暗夜裡計畫著如何一滴不剩的做成高級點心,要吃出桃子最不同的面相?

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這個是我現在的桌面照片,每天就看著這個美艷無比的冰淇淋派,心情會很好喔!

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