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20141201_141445牛蒡在哪裡?相信大家都在找,很可惜是不容易發現的,就算正在吃的人也找不到,因為牛蒡的顏色和粗細和麵線幾乎一模一樣,差別只在麵線十分柔軟,牛蒡雖然刨得很細,還是有一定的硬度在。而牛蒡特有的氣味也全部融合在一起,分不出誰是醬油香誰是牛蒡味,倒是比一般麵線吃起來比較有層次感的香味,倒不是一吃就能吃到牛蒡味。

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   _DSC0512這牛蒡麵包在PO出之前,我已經在家裡做了好多次了,實在是很耐人尋味的純樸好味道!牛蒡香和日式照燒醬,以及上面的海苔粉,整個超搭,就像它們本來就是一家人一樣(這是什麼形容詞?)。而且牛蒡烘烤過後,不但沒有乾如柴火,反而好嚼好吃,每要拿一片,就老在那裡東張西望地在心裡偷偷比較著:哪一片上面的牛蒡比較多?這就是烤牛蒡的魅力!

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_DSC0323_DSC0409自從上回的水果塔之後,依照我無法重複做一樣東西的特性,做了第三次之後就要變化了。這一次內餡改用巧克力!想著就很好吃啦!但是這兩種巧克力內餡還是有不同喔!橘香巧克力裡面還多加了橙酒(或是橘子果醬),因此酸甜的柑橘香氣也是和巧克力好搭!吃起來不但不膩,還意猶未盡,想再吃一片就沒啦!

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