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IMG_0462這是甜點。誰說麵條只能吃鹹的啊?誰說甜點只能做成圓形像湯圓或是芋圓啊?米苔目也是長條狀,可甜可鹹,麵條當然也可以吃甜的啊!有時候人的腦袋被制約的很嚴重,一樣的東西做成圓的就可以吃甜,做成長的就只能吃鹹,只不過是形狀的差異就有不同的既定印象,甚至還會影響了它的美味度,這很奇怪吧?

不過長長的米苔目是米做的,圓圓的芋圓是地瓜粉做的,這甜麵條當然還是麵粉(小麥)做的囉!

 

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IMG_20140818_183508其實冰箱裡的食物常常是東一個西一個,要把它組合成有關係的一餐,實在是主婦之難。有時候不中不西亂配一通,反正吃下去就對了,哈哈(這樣說好像很沒有美感啊)這一道餐就是東拼西湊的一頓,意外組合起來還滿好看的,五顏六色看起來很豐富,不信你瞧:

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好久沒有更新「廚房裡的閱讀」了,這一回想來推薦的書籍是:呷菜:肉食者也會大滿足的百變蔬食譜。話說我很喜歡買食譜/閱讀食譜,大部分烘焙類食譜是學不完也看不盡的,不過正餐食譜就不容易得我所好了,太傳統的台式菜色令人感覺沒變化,太簡單的菜色作法簡單,好像也不需要買來收藏,宴客型的大菜也不是很常吃,又加上不做油炸物,懶蟲附身的關係,也不喜歡手工太過繁複的菜色,所以要找到喜歡的蔬食食譜真是越來越難啦!

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