目前日期文章:201008 (4)

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 IMG_0015.JPG炒小糰子。這種命名法很怪,可是我著實想了很久,原本我自己都叫它西式麵疙瘩,不過這一次實在離麵疙瘩有點遠,離做麵團比較近,就叫小糰子吧!一般的麵團是白色的,這卻是紫色的,說起來,這一次的紫色小糰子是有(小悲慘)故事的,會做成小糰子是個無法之法呀!

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 IMG_0009.JPG很清爽又很濃郁的豆漿冷麵,很適合夏天吃!而且這一餐的蛋白質含量很高,這對素食者是很重要的。吃起來不油也不膩,又涼涼的很舒服,一下子就吃光了,但是要小心抓份量以免飽到難受。。(我就是)

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image.php.jpg 這是最近的新書,本來沒什麼興趣,但是隨便翻了幾頁就決定買下去了。因為這書是台灣自己的醫師和營養師共同寫的,因此有本土性的語言(雖然資料也都參考外國文獻),提到的飲食環境和食物來源也才是符合台灣本地的,雖然類似營養養生書籍很多,但多是外國學者的研究,因此它的本土性是引起我的興趣的第一步。(總不是直接的翻譯文字)

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 IMG_0111.JPG我的部落格中,茄子是非常常出現的食材,往下面鍵入『茄子』來做站內搜尋還會嚇到,呀!我說過的茄子真是多啊!去年也說過茄子,今年也要再說一次,外觀看起來雖差不多,口味卻有不一樣喔!

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