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IMG_0014.JPG 自從麗莎送了照片中最左邊的那一罐,來自南投魚池鄉日月老茶廠的紅茶後,我就收集到了許多知名紅茶。有來自斯里藍卡,來自印度,印尼,以及台灣魚池等等。這些都是世界上知名的紅茶產地,台灣紅茶其實品質也是世界級喔!只是產量太少,自己用都嫌不夠了很難打入國際市場,可是品質卻能出國比賽咧!

   於是我趁著大家都在就來做一個紅茶評比實驗,除了照片中那五種紅茶之外,還加入了立頓黃標紅茶,一共六種茶,來自六個地區,大家一起來比一比,你一定想不到實驗結果非常意外!

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 P1000736這是口味很台式的炒麵喔!不必蝦米或肉絲一樣很棒!所以吃健康素是很方便的!大家一碗接一碗,明明才說沒胃口,轉眼還不是吃光光?

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IMG_0042 (2).JPG還有之前幾個月已經提過的內容,其實佔的篇幅最大,用比較綜合的名詞講就是觀察自我

     吃素者很容易升起我慢,不自知的鄙視葷食者,你感覺自己是最好的時候,無形中世界就被二分法了,你會覺得對方不淨、缺乏自制力與慈悲心,也很容易在無意間樹敵。

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IMG_0019.JPG 這一道其實是很家常的西方菜色,到處都可見它的類似作法,而且不需要有肉類就好吃到一滴油都捨不得不要。作法其實也很西方,很簡單,完全不用腦袋………

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IMG_0158.JPG 這一篇的標題應該要說:很無聊之蒸蛋羹才對。因為……有兩個很無聊的原因:

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IMG_0001.JPG 夏天是茄子的產季,所以夏天的茄子很美味。而且,夏天的茄子也比較不會黑,皮也比較容易保持紫色。這是我後來才發現的。話說在『一個人的快樂蔬食餐』中就有一道紫茄燴飯,在研發階段時是夏天,但是書籍照片拍照時卻是隆冬,於是拍照現場,在編輯和攝影師的期待下,我遇到很尷尬的問題:『為什麼茄子皮一下就黑掉了?這樣拍照不就很難看嗎?』

你看,明明自己拍的時候是這麼紫呀?

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IMG_0077.JPG 天氣熱會想吃一些很燙的東西……也不是這樣說,是想吃一些湯湯水水的東西。有一天就突然很想吃麵線羹,可是家裡沒有紅麵線耶……我可等不及專程出門買呀!

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IMG_0190.JPG  不可諱言的,台灣大多數的素食者都和宗教有著很大的關係,也難怪很多素食者會被貼上虔誠教徒的必然標籤,一聽到你吃素,心裡就大約把你歸類為哪些宗教派別了。

     又或者有些人自認是佛教徒但是沒有吃素,一聽到同是佛教徒的你吃素,就一邊默默佩服你很有善根,一邊又忍不住想討論佛教並沒有強迫信徒吃素呀?還有可能會 被委婉的問:這是學佛『必須的犧牲』嗎?我遇過有人拒絕佛法是因為他們拒絕素食,他們深信『佛教講慈悲,總有一天一定要我吃素』,以為只要一『信』,遲早 會被洗腦或威脅利誘成吃菜的。
 

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